Modena: scarsa igiene nel panificio, multato titolare

Macchinari e pavimenti mantenuti in pessime condizioni igieniche e ragnatele nei soffitti. A completare il quadro la presenza di un lavoratore extracomunitario senza permesso di soggiorno, quindi senza tessera sanitaria.

E’ quanto hanno scoperto e denunciato gli agenti del nucleo di polizia commerciale della Polizia Municipale nel corso di un controllo, effettuato nella notte fra mercoledì e giovedì, all’interno di un laboratorio per la produzione di pane nel centro storico della città.

Il titolare dell’impresa è stato sanzionato per scarsa igiene nei laboratori e quasi sicuramente scatterà la sospensione dell’attività per alcuni giorni.

Il controllo effettuato nel panificio, e ad altri pubblici esercizi, rientra in un piano di vigilanza commerciale previsto dall’Amministrazione comunale.