Bomporto: giovani disabili aprono una trattoria

Sarà inaugurata sabato a Solara di Bomporto, un’osteria gestita da un gruppo di giovani disabili. Si chiamerà ‘La lanterna di Diogene’, dal nome della cooperativa sociale nata nell’ambito del centro di terapia integrata di Stuffione che segue i giovani con varie forme di disabilità.

Il progetto è nato negli anni che i ragazzi hanno trascorso con l’esperienza della ‘Lucciola’: hanno imparato a cucinare, a coltivare l’orto e il frutteto.