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Gran Premio del Gelato. Dolce sfida tra dodici gelaterie di Maranello

gelato_artigianaleSi sono svolte nei giorni scorsi le premiazioni del Gran Premio del Gelato Artigianale Città di Maranello organizzato dal Comitato del Comune di Maranello per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici Modenesi con la collaborazione del Comune. Ideatori e coordinatori dell’evento Ivano Biolchini, presidente pro-tempore del Comitato, e Loris Marazzi della Gelateria Alaska di Formigine. Al Gran Premio hanno partecipato dodici gelaterie, ognuna con due campioni dei gusti panna e fragola. Trentasei giudici, scelti tra persone con la passione del gelato, hanno assaggiato ben 216 campioni: sei campioni ciascuno, tre al gusto panna e tre al gusto fragola. In totale ogni campione è stato assaggiato da nove giudici diversi: per la valutazione finale si è proceduto alla media aritmetica dei punteggi conseguiti. Questi la classifica finale delle gelaterie, premiate il 22 giugno: Gusto Panna prima classificata Gelato & Co. di Maranello, seconda New Monique di Spezzano, terza All Ice di Magreta; Gusto Fragola prima classificata gelateria Favola di Colombario, seconda Crema e Nocciola di Castelnuovo Rangone, terza gelateria Mattioli di Pozza di Maranello. Quarte classificate a pari merito, come da regolamento, le altre gelaterie partecipanti (K2 di Maranello, Antartide di Montale, Blue Moon di Castelnuovo Rangone, Claudia di Formigine, Nuova Idea Gelato di Fiorano).

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