Il 5 novembre 2025 si terrà la quarta edizione di DeSidera Charity Dinner, la cena di beneficenza che unisce eccellenza gastronomica e solidarietà. L’evento vedrà protagonista
lo chef Ernesto Iaccarino del celebre ristorante sorrentino Don Alfonso 1890 (una Stella Michelin e una Stella Verde), che realizzerà il menù della serata con ingredienti provenienti dagli orti biologici: ortaggi, agrumi, olio extravergine e prodotti a filiera sostenibile.
Il ricavato della cena sarà devoluto all’Ospedale di Sassuolo per finanziare l’acquisto di un ecografo da destinare al reparto di medicina interna. Una donazione concreta che mira a rafforzare la capacità diagnostica e assistenziale sul territorio.
La location: tra auto d’epoca e un’atmosfera da sogno
Anche quest’anno DeSidera sceglie una cornice d’eccezione: Ruote da Sogno, il più grande
spazio espositivo europeo dedicato al mondo delle auto e delle moto d’epoca. Un luogo che
unisce bellezza, passione e memoria meccanica, trasformandosi per una sera in un ristorante stellato a cielo aperto. Tra carrozzerie lucenti e design senza tempo, la cena diventa un’esperienza multisensoriale: il fascino del collezionismo incontra l’arte culinaria, in un dialogo perfetto tra eleganza, emozione e solidarietà.
Il progetto DeSidera: una storia di impegno e passione
DeSidera nasce con l’intento di trasformare il piacere della tavola in un gesto concreto di sostegno sociale. Nelle edizioni precedenti, chef di fama mondiale come Carlo Cracco, Enrico Crippa e la famiglia Cerea del ristorante DaVittorio hanno collaborato a questa iniziativa culturale e solidale, contribuendo a raccogliere fondi e a dare visibilità a cause sanitarie e sociali.
Le edizioni precedenti di DeSidera hanno raccolto oltre 40.000 euro, devoluti al CORE di Reggio Emilia. I fondi hanno permesso di finanziare lo studio RAMES, che ha definito un nuovo protocollo terapeutico basato sull’associazione con un farmaco anti-angiogenetico.
Questa combinazione innovativa ha contribuito a migliorare in modo significativo la sopravvivenza dei pazienti affetti da mesotelioma pleurico.
Dettagli pratici e modalità di partecipazione
• Data: 5 novembre 2025
• Location: Ruote da Sogno, Via Daniele da Torricella 29, Reggio Emilia
• Chef: Ernesto Iaccarino (Don Alfonso 1890)
• Menu: cucina innovativa italiana, filiera corta, materie prime biologiche e prodotti coltivati
negli orti di riferimento dell’organizzazione
• Scopo benefico: sostegno all’Ospedale di Sassuolo (acquisto ecografo, medicina interna)
I posti per la cena sono limitati. È necessaria la prenotazione anticipata attraverso il sito ufficiale desideradinner.it o via e-mail desideradinner@gmail.com
Perché partecipare
L’evento nasce da una promessa che Mirko Ferrara fece al padre, malato di tumore: trasformare il dolore della perdita in un gesto concreto di cura verso gli altri. Da quel momento è nata l’idea di una cena che unisse eccellenza gastronomica e solidarietà, per sostenere la ricerca e la sanità con progetti capaci di lasciare un segno.
Nel tempo, DeSidera è diventata un appuntamento che riunisce chef di fama, sostenitori della cultura gastronomica e rappresentanti del mondo imprenditoriale e sociale, mantenendo intatto il suo spirito originario: fare del bene, stando bene.