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Bologna, servizio di refezione scolastica: l’avvio della nuova procedura di affidamento



La Giunta ha deliberato l’autorizzazione alla spesa per l’avvio della procedura di gara per l’affidamento dell’appalto del servizio di refezione scolastica rivolto alle scuole dell’infanzia, scuole primarie e scuole secondarie di primo grado. La delibera proseguirà ora il suo iter in Consiglio. La durata dell’appalto sarà di tre anni scolastici, a partire da settembre 2026 e fino ad agosto 2029, con possibilità di rinnovo biennale per il periodo fino ad agosto 2031.

A seguito della gara andata deserta nel 2025, il servizio è stato gestito in proroga per l’anno scolastico in corso. Nel frattempo si è proceduto a una consultazione preventiva di mercato che ha raccolto diversi contributi utili a impostare una nuova procedura. Questa terrà conto delle indicazioni della delibera dell’ANAC, proponendo la suddivisione in lotti al fine di favorire la più ampia partecipazione possibile e l’affidamento in gestione dei 3 centri di produzione pasti attrezzati.

Il Comune procederà inoltre all’acquisto delle attrezzature presenti presso i tre centri pasto, in modo da mettere a disposizione degli operatori aggiudicatari dei lotti previsti con il nuovo bando, gli impianti, quelli già in possesso e quelli acquisiti.

Per garantire la massima trasparenza della procedura e la parità di condizioni tra tutti i potenziali operatori economici interessati a partecipare, ed evitare qualsivoglia ipotesi di turbativa d’asta, in questa fase non è possibile anticipare ulteriori contenuti tecnici o economici previsti dal capitolato.

Tutti i dettagli della procedura saranno resi pubblici con la pubblicazione dell’avviso di gara.